събота, 17 октомври 2009 г.

МЕДЕНКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:


250 гр.мед


150 гр.захар


300 гр. стопено масло
500 гр.брашно


1 лъжица какао


1 пакетче бакпулвер


настъргано индийско орехче


щипка сол


1 яйце


За украса - половинки белени бадеми и лешници.


НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Разтопяват се медат, захарта и маслото. Поизстиват и се смесват с яйцето, брашното, бакпулверът и подправките. Омесва се гладко тесто и се оставя да престои една нощ. Тестото се разточва между фолио с дебелина около половин сантиметър. Изрязват се звезди и полумесеци. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене, украсяват се с половинки бадеми и лешници. Пекат се около 15 мин. при 175 градуса.


Няма коментари:

Публикуване на коментар