БУХТИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг. брашно

10 гр.сода бикарбонат

4 яйца

10 гр. сол

10 гр. захар

500 грама кисело мляко

500 грама олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Приготвеното тесто от брашно, яйца, кисело мляко, сода бикарбонат и сол се разточва на лист. Нарязва се на различни форми и се пържи в сгорещена мазнина. При поднасяне се поръсва с пудра захар.